Prev
Next

QQ截图20180314164456.jpg

QQ截图20180314165107.jpg

QQ截图20180314164649.jpg
MT控制面板

MT技术:

1)多点触控显示屏

2)Climatic MT:手指轻点即可以度和百分比为单位完成温度和湿度设置

3)Last2020次烹饪程序,具有记忆功能,标准程序、您收藏夹内的程序甚至是手动设置程序,Joker MT可重新启动后20次烹饪程序。

4)快速设置

5)多种烹饪

6)快速模式

9种操作模式

400个程序,分为20个步骤

收藏夹

多点中心温度传感器

温度范围:30℃至300

湿度范围

计时器功能,可24小时

新鲜蒸汽系统,无需锅炉加热,省水省电,不易结水垢

手动蒸煮

SPS蒸汽保护系统/供风(仅适用于1/1

低风扇速度

自动换风扇叶轮

时钟控制风扇叶轮

HACCP/LMHV数据日志

LANUSB2.0接口

无缝、清洁的烹饪炉腔

快拔门锁,可单手操作

一体式喷雾软管

592-4.jpg

可选

Multi-Eco-Hood多功能烟罩

WLAN

外核温度传感器

真空传感器

可与能源优化系统连接

船舶系列

壁支架

全自动清洁

左侧铰链门

适用于GN1/2的可调适配器(仅2/3

箱式

SPS/主动供风(适用于Joker 2/3

1.jpg2.jpg


eloma-logo-inverted.png

    Eloma是蒸烤箱生产商,在德国拥有约140名员工且许多都具有厨师、肉食加工师与烘焙师背景。

1234.jpg12345.jpg

    Eloma的客户是餐厅与酒店厨房、超市、加油站、快捷餐厅、火车与轮船厨房,甚至潜水艇里也有其烹调与烘焙设备。当然,对小型厨房或需提供个性化解决方案的客户,Eloma也绝不外行。

工厂.jpg